Ma copine Joan est américaine, mais elle a beaucoup voyagé.. Après de nombreux déménagements, Joan habite maintenant en France, mais nous restons en contact par mail. Justement aujourd’hui elle m’explique son petit souci. La saison des fraises approche, et elle a dû perdre malencontreusement dans une de ses multiples pérégrinations son « Strawberry Culler ». Impossible de mettre la main dessus, elle est bien ennuyée: Cet ustensile américain indispensable est absolument introuvable dans l’hexagone. Je pourrais peut être lui en envoyer un? Un « Strawberry Culler »? Quésaco? Je cherche la traduction sur internet…rien. Elle m’a pourtant bien dit que c’était quelque chose de vraiment courant, l’objet basique de toute cuisine US qui se respecte, et ce depuis des générations. D’ailleurs, le sien, elle l’avait hérité de sa grand mère via sa maman, l’ustensile se transmettant en général par voie matriarcale. Je suis perplexe, je l’interroge: Joan, aide moi, je ne trouve pas… Ah, elle a fait une faute de frappe, c’est « Strawberry Huller » qu’il fallait lire. Un décortiqueur de fraises? Oui, là ça existe. J’en vois des pages entières de photos sur le net. Â quoi ressemble cet accessoire domestique indispensable? Eh bien, il a deux modèles principaux. Le premier s’apparente vaguement à notre pince à glaçons (c’est le moins performant paraît il), le second évoque plus une pince à sucre. Mais quelque soit celui que vous choisirez, si votre « mommy » ne vous a pas expliqué assez clairement comment l’utiliser (ou si vous êtes orpheline), vous trouverez sur le web de petits tutoriels en vidéos: Attrapez votre fraise d’une main ferme (la gauche si vous êtes droitière sinon l’inverse) et votre « Huller » de l’autre. 1- Appuyez sur le bouton en haut de l’appareil pour ouvrir ses mâchoires. 2- Poussez l’extrémité basse de l’appareil dans le dessus de la fraise (du côté des feuilles). 3- Relâchez votre pression et tournez votre « Huller » d’un geste vif. 4- Pensez à le nettoyer après usage. Comment nous, pauvres français, avons nous pu survivre sans un objet aussi essentiel? Je devrais peut être créer une société d’importation, qu’en pensez vous?
C’est la saison des fraises!
